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食材供應需緊抓食品安全和服務品質兩個重要項目

日期:2021-8-3 9:03:42 標簽:食堂承包 食材配送

近日,食材供應行業吸引了社會各界的眼球,尤其是企事業單位的高層管理者,對食材供應非常認可,因為這種集中采購不僅能夠為公司省錢,而且還能夠提升采購的透明度,做食材供應,必須要將食品安全放在首位,還要關注服務品質,這兩項缺一不可。

食材供應是目前幾年非常流行的一種服務方式,服務項目多樣,如食材配送、蔬菜配送、餐飲管理、食堂承包等等,客戶可以根據自己的需求來選擇相應的服務方案,如果這些服務套餐都不適合客戶,食材供應公司還會根據客戶的實際情況量身打造專屬的服務方案,這樣更貼合客戶需求,這便是私人訂制服務,非常受歡迎,可以幫助客戶省錢。

如何將食品安全放在首位?食材供應公司首先選擇源產地采集,這樣能夠從源頭把關食材的品質,而且會在源產地建立檢測檢驗實驗室,為每一批食材做相應的安全檢測,確保食材的綠色、安全,為健康加碼,同時,出具檢測報告,客戶可以更清晰的看到食材的檢測結果。

除此之外,食材供應公司還會在食材配送方面進行嚴格把關,從食材的溫度到周轉容器及配送車輛的按時清潔和消毒,都是對食品安全的保障,希望客戶可以吃到更健康的食材。這也是秉承良心品質的體現。

隨著食材供應行業的不斷發展壯大,行業內競爭越來越激烈,此時,需要各大食材供應機構提升自身的業務能力,為客戶提供更高品質的服務,這就需要站在客戶角度,并且與客戶做好溝通,了解客戶需求,有針對性的提供服務,并提供更多的增值服務。

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