點擊圖片訪問新網站

您的位置:網站首頁 > 行業新聞 > 餐飲管理:源產地采集更容易把控食材品質

餐飲管理:源產地采集更容易把控食材品質

日期:2021-8-10 15:01:16 標簽:食堂承包 食材配送

食材品質的把控到底有多重要?這是食品安全的要求,也是在新冠病毒疫情期間的要求,為了客戶的健康和安全,餐飲管理公司必須要秉承良心品質,而選擇源產地采集是一個重要的舉措,事實證明,這個方式非常受用。

餐飲管理公司的相關負責人表示,“為了把關食材品質,我們選擇源產地采集,我們擁有自己的食材源產地,在源頭把關食材的品質,更輕松一些,同時,還在食材的采集地設立檢測檢驗實驗室,將每一批出廠的食材都進行相關檢測,這樣才能確保為健康加碼,讓客戶隨時隨地都可以通過可追溯系統查看到食材的檢測報告,客戶吃的更放心!

該餐飲管理公司做的非常到位,也非常用心,可以說是專業的餐飲管理才能做到這一點,正是這樣精益求精的服務,才能贏得客戶的認可和青睞。

除此之外,為了滿足客戶的個性化需求,餐飲管理還推出了私人訂制服務,通過與客戶溝通,了解客戶需求,為客戶量身打造專屬的服務方案,這樣非常貼合客戶的需求,與普通的服務套餐相比更能夠貼合需求并節省開支。

餐飲管理把關食材品質,還應該關注食材的運輸過程,對運輸周轉容器及運輸車輛進行定期的清潔消毒,尤其是新冠病毒疫情期間,更應該關注食材的運輸過程,對司機進行專業培訓,了解配送的整個過程需要注意的事項,對周轉容器和車輛進行每天按時消毒,并且留有相關記錄。還應該與客戶交接時保持安全距離,確保冷凍冷藏食材在整個運輸的過程中不脫離冷鏈,這也是保證食材品質的一個重要舉措。

    關注源甲官方微信
    了解更多餐飲資訊



    下載源甲官方APP
    了解更多業務資訊
无码H肉动漫在线观看免费,黄页网址大全免费观看 污,美女裸体无遮挡免费视频在线观看